和歌山市まちづくり1000人会

２キロやせたよ！ｐａｒｔ２

　朝、体重計に乗ったら前日より２キロ減っていました。
　これは、何ダイエットと呼ぶんでしょうね？

　県庁人事課から電話があって、年明けに人事ヒアリングを行ってくれるとのこと。
　私自身の身の振り方はおまかせしますが、県から一緒に来ている部下について、きっちりお願いをしなければならないことがあります。
　所属長として初めての経験ですが、約２年間の経験もふまえて、今後の人事交流のあり方についても意見を述べたいと思います。

　夕方、「みんなの学校」へ。運営スタッフ応募者の面接を行いました。
　今回は２名の方が応募されました。
　採否の決定は後日運営委員会で行われますが、お２人とも感じの良い方でした。
　「みんなの学校」の情報発信に貢献してくれることは、間違いないでしょう。

　みん学では、サイエンスカフェの準備中。おいしそうなお菓子が準備されていました。
　後ろ髪を引かれながら、職場に戻りました。  

11/27（土）　第３回「雑賀崎のおおやさ作り」
12/4（土）　　第４回「雑賀崎のあせ寿司作り」　が、いずれも盛況のうちに終了いたしました。

「おおやさ」では、元電気屋さんだったわりに（？）ひ弱な電気まわりと、ＩＨ電磁調理機のハイパワーに翻弄されましたが、なんとか無事にできあがり、
参加者のみなさんにお持ち帰りいただいた残りをスタッフで堪能・・・の前に写真を撮らなきゃいけないのにすっかり忘れてお腹の中。
左の写真は、以前作ったもの。ご了承ください。


「あせ寿司」では、定番「サバ」をはずして「カマス」と「ヒメチ」という、雑賀崎ならではの組み合わせ。

白と赤できれいとのことでしたが・・・、


アセの葉で巻いたら、どっちかわからなくなってしまったのでした・・・。

さらに、参加者の方にすべてお持ち帰りいただいてしまい、スタッフ味見用が・・・ない・・・。
参加者のみなさま、お味はいかがでしたか～？

雑賀崎には、「しゃなもち」なるお餅もあるようです。郷土料理の宝庫、雑賀崎シリーズ、まだまだ続きそうです。